Γεράσιμος Τόγιας

Ονομάζομαι Γεράσιμος Τόγιας και κατάγομαι από την Κεφαλονιά. Σπούδασα μαγειρική στις σχολές Ξυνή και έχω εργαστεί σε πολλά εστιατόρια με καθένα από αυτά να εκπροσωπεί μία διαφορετική κουζίνα. Μερικά εστιατόρια στα οποία έχω δουλέψει στο παρελθόν είναι το ‘Kuzina’ στη Μύκονο, το ‘Dr. Burger’ στο Χαλάνδρι και ο ‘Κυματοθραύστης’ στο κέντρο της Αθήνας. Eπίσης έχω εργαστεί στις σουίτες ‘Ενάλιον’ στην Κεφαλονιά καθώς και private chef για σχεδόν δύο χρόνια. Αυτή τη στιγμή εργάζομαι στο εστιατόριο ‘Alex the fresh pasta bar’ στο Κολωνάκι.